Cafiza 2 Urnex 900 g

Cafiza 2 de Urnex es un detergente en polvo para la limpieza diaria de máquinas de espresso. Su fórmula concentrada elimina los aceites y residuos de café en grupos, válvulas y conductos. La espuma y la solubilidad están balanceadas para una limpieza potente y un enjuague fácil. Es la base de la limpieza diaria por retrolavado (backflush) y sirve para la mayoría de las máquinas de espresso tradicionales.

¿Cómo se usa?

1. Coloca el filtro ciego en el portafiltro y agrega 1 cucharadita (3 g) de Cafiza.
2. Activa el ciclo de preparación por 10 segundos y detén. Repite 5 veces.
3. Retira el portafiltro y enjuágalo con el agua del grupo.
4. Repite el paso 2 solo con agua, hasta que no quede espuma.
5. Prepara un espresso de descarte y cepilla la ducha del grupo.

• Formato: 900 g
• Frecuencia recomendada: diaria en cafeterías

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