Subtotal: $3.124.000
País: Guatemala
Región: Huehuetenango – Huehuetenango
Finca: Huehuetenango.
Productor: Rafael Ventura
Altitud: 1.400 msnm
Varietales: Bourbon Jalapa
Periodo de Cosecha: Marzo 2022
Tipo de proceso: Lavado
Tiempo de Fermentación:
Proceso de Secado: Al sol en camas africanas
Tiempo de secado:
TAZA: Limpia, libre de defectos
FRAGANCIA: Chocolate, almendras
SABOR: Manzana verde.
ACIDEZ: Málico, aguda, seca.
S. RESIDUAL: Dulce prolongado
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 10 × 25 cm |
| Tipo de molienda | Fina: Para Espresso, Media: Método de goteo/V60/Italiana, Media/Gruesa: Chemex, Gruesa: Prensa francesa, Grano |
| Cantidad | 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Vierte tus bebidas de forma consistente con el nuevo V60 Drip Assist, diseñado en colaboración con el campeón mundial del año 2013, Pete Licata.
Este sistema cuenta con diámetros diferentes en sus agujeros, lo que permite vertir con dos velocidades de forma separada. Incluso en extracciones donde se vuelve complicado controlar los parámetros de vertido, el agua decantará a un ritmo constante, asegurando excelentes bebidas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.