El ajuste de molienda se realiza desde el interior por debajo de la muela, con ello Hario ha generado un sistema que soluciona el común problema que las moliendas se vayan engrosando a medida que se utiliza el equipo. Las muelas cónicas de cerámica te aseguran una gran duración, alta limpieza y prácticamente un nulo aporte de calor a la molienda.